Araştırmacılara göre sarımsağın zeytinyağı içinde ezilerek ya da toz halinde kullanılması daha faydalı. Ayrıca sarımsağın soyulur soyulmaz pişirilmesi, bitkinin anti-kanser özelliklerini yok eden bir kimyasal tepkimeye yol açıyor. Bu nedenle sarımsağı soyduktan sonra en az 15 dakika bekleyin, bu süreden sonra pişirin. Kokusundan hoşlanmıyorsanız sarımsak kapsüllerini de kullanabilirsiniz. Fakat uzmanlar tazesini tercih etmenizi öneriyor.
Sarımsağın 5 sağlıklı faydasını sizler için bir araya getirdik.
Akne tedavisine yardımcı olur
Ezilmiş ve kıyılmış sarımsak cilde uygulandığında akne tedavisinde yardımcı olur. Ezilmiş sarımsak, kanı temizleme ve antibiyotik etkisine sahiptir. Akne ilacıyla tedaviye devam ediliyor olsa bile sarımsak bu sürecin hızla sonuçlanmasına yardımcı olur.
Kalp ve damar sağlığı
Sarımsak tüketmek, kalp ve damar sağlığına yardımcı olur. İlk olarak kolesterol oranını azaltır ve aynı zamanda kan basıncını düşürür.
Kan pıhtılaşmasını önleme de yardımcı olur
Sarımsağın temizleyici bir özelliği vardır. Dolayısıyla, çiğ yenildiğinde bu arterler ve damarlar üzerinden temizleyerek kan inceltmesinde yardımcı olur. Bu da kan akışını kolaylaştırır.
Kolesterol düzeyini düşürür
Bildiğiniz gibi LDL ve HDL olmak üzere iki tür kolesterol vardır. LDL sizin için kötü iken, HDL iyidir. LDL artması ya da inmesi ve kalp krizine yol açabilir. Sarımsak sayesinde kolesterol düzeyini azaltabilirsiniz.
Kanseri önler
Sarımsağın bağışıklık sistemine yardımcı, doğal kanserle savaşma özelliği vardır. Kolon kanseri, mide kanseri, pankreas kanseri, prostat kanseri ve meme kanseri gibi kanser türleri önleme kabiliyetine sahiptir. Sarımsak vücut içerisindeki kanserli hücrelerin büyümesini önlemede yardımcı olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder